Krémsajt

Ezt mindenkinek ki kell próbálni. Én ritkán készítek tejes dolgokat a kisfiam tejmentes diétája miatt. De mivel már február 21 óta fokozatosan terheljük Milánt a tejjel ( megjegyzem eddig tünetmentes lekopogom) így sűrűbben előkerülnek tejes ételek is. :) Edónál találtam ezt a finomságot amit rengetegféleképpen variálható hogy miként kerül végül az asztalra. Már önmagában mindenféle ízesítés nélkül is azt éreztem, hogy töménytelen mennyiséget lennék képes megenni belőle friss langyos házi kenyérrel.

De nem húzom tovább a szót az elkészítés itt találjátok a házi krémsajtnak annyit változtattam rajta, hogy a pár órás konyhában csepegtetés után csak egy napot volt a hűtőben így lágyabb lett két nap alatt már jobban bekeményedik. Ezzel az volt a célom, hogy egy önmagában jól kikavarható krémsajtot kapjak a reggelihez a zsemlékre. Így ízesítettem:

Hozzávaló:

1 adag házi krémsajt (2 nagy doboz tejfölből )

fél nagyon apróra vágott vöröshagyma

oregano, bazsalikom, majoranna , só

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összekavarjuk addig amíg egy lágy kémes állagú sajtot nem kapunk. Fél napot hűtőbe rakjuk hogy az ízek összeérjenek. Nálam erre most nem volt lehetőség mert fél óra múlva már a reggeli zsemlék ezzel voltak megkenve. :)

Tojáskrém

Valami kencét gondolkoztam reggelire egy kis újításként. Régebben csináltunk tojásos melegszendvicskrémet de most nem sok hozzávaló volt itthon hozzá. De mindenképpen tojásosat ettem volna. Tojáskrém csak összejött bár biztos vagyok benne hogy nem én csináltam először ilyet. Nézzük én hogy készítettem.

Hozzávalók:

4 keményre főtt tojás

2 púpozott ek margarin

1 kis fej vöröshagyma

1/2 paradicsom

2-3 ek tejföl vagy tejmentes diéta esetén növényi krém

só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

A hozzávalókat turmixba öntve vagy botmixerrel krémesre összedolgozzuk. Azonnal fogyasztható friss házi kenyérrel vagy pirítóssal. De saját tapasztalat szerint min. fél nap után érnek össze igazán benne az ízek. :)

Érdemes kipróbálni. De szívesen várok ötleteket ti milyen kencéket készítetek egy jó kis reggelihez. :)

Játék Melindánál!

Játék Melindánál! Ilyen szépet lehet nyerni! :) Játszatok ti is! :)

Játék

Játék
Móninál jelentkeztem erre a játékra.

Szabályok:

1. Bárki játszhat, akinek blogja van.

2. Az első 3 ember, aki kommenteli ezt a bejegyzést, melyben jelentkezik, ajándékot kap tőlem, amit én készítek.
Az ajándékot az elkövetkezendő 365 napon, vagyis egy éven belül
juttatom el az első 3 jelentkezőnek.

3. A leggyorsabbak kötelezően vállalják, hogy
kiteszik ezt a felhívást a blogjukba, belinkelik, hogy kinél jelentkeztek erre a játékra
és a fent írtak szerint ők is tovább viszik.
(Csak ebben az esetben jár az ajándék tőlem!)

Kíváncsi vagyok ki lesz az első három jelentkező, akik megkapják az általam készített ajándékokat.
A szabályokról egy picit bővebben is írnék a félreértések elkerülése végett:

Ha én jelentkezem erre a játékra (jelen esetben a PIF) valakinél, akkor vállalom, hogy
kiteszem a blogomra a játék menetét, és várom azt a 3 jelentkezőt, akik részt szeretnének venni
ebben a játékban.
Én kapok egy ajándékot attól a személytől, akinél jelentkeztem, én pedig küldök azoknak a játékos-
társaknak 1-1 ajándékot, akik nálam jelentkeztek.
Közben Ők is meghirdetik ezt a játékot a blogon, belinkelik, hogy kinél jelentkeztek erre a játékra. Majd várják azon 3 személy jelentkezését, akiknek küldhetik személyenként a meglepetéseket.

Ha valaki egyszerre 2 különböző helyen (blogon) is jelentkezett ilyen PIF játékra, akkor KÉTSZER kell meghirdetnie a játékot, majd várni a 2 x 3 jelentkezőt. Ő maga pedig két helyről
várhatja meglepetését, és 6 helyre küldheti a saját maga által készített ajándékot.

Sorsolás! :)

Az 1 éves blogom játék nyertese Mónika az Kreatív konyha blog íroja. Gratulálok! :)

Kérem írd meg az elérhetőséged, hogy hová küldhetem a nyereményt! :)

Köszönöm mindenkinek, hogy velem játszott. :)